Menu
fr
en
Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale
Hôtel Spa & Restaurant à Loches
****
Meilleur tarif
Garanti :
115 €
Autres sites
Réserver une chambre
Réserver une table
Offrir
fr
en
Meilleur tarif
Garanti :
115 €
Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale
Réservez en direct
Réservez
À partir du :
08/12/2023
Nombre de nuit(s) :
Nombre d'adultes :
Nombre d'enfants :
Âges des enfants :
Comparez
Meilleur tarif garanti
Site officiel
115 €
Tarifs sur les autres sites
Booking, Expedia, Hotels.com
Best Western Rewards ®
Un programme de fidélité international
Carte Best Western Rewards
Chaque séjour est gagnant dans plus de 4 100 hôtels dans le monde !
Profitez de nuits gratuites en cumulant des points dès votre premier séjour.
Échangez
Suivez-nous !

La carte

Une cuisine maison, inventive et contemporaine

 

À partager

Pour des moments d'échanges conviviaux  

Nos entrées

La chicoré automnale (🌱 100% végétal)
Salade frisée, pain de campagne et cancoillotte grillée, vinaigre de cidre, huile de noisette et raisin
15.50 €
L’œuf au vert et courge spaghetti
Oeuf mollet en habit d’herbe du moment, moutarde et courge
spaghetti
15.50 €
Rillons et Houmous
Rillons de Touraine en Gratton, oignons frits, cake automnal et poivre vert des côtes
15.50 €
Le cèpe et le champignon de Paris (🌱 100% végétal)
Duxelle, cru et mousseux, tuile dentelle au persil plat, échalote confite.
19.00€
 

Nos plats

La Lièvre
Le râble mariné puis saisi, sauce Grand Veneur, la cuisse cuisinée en compotée à la royale façon Sénateur Couteaux, purée de pomme de terre
36.00 €
Le retour de criée
Coing et potimarron, fumet de poisson au beurre noisette, poivre Voatsiperifery
26.50 €
Cuisse de volaille 
Cuisse désossée, royale d’oignon grillé, chips de lard, champignon de Paris cru,jus de cuisson, estragon
26.50 €
Champignon automnale (🌱 100% végétal)
Galette de Sarrasin, butternut, poires et champignon de saison sautés, infusion à l’ail noir
26.50 €
Côte de bœuf (VBF) pour 2 personnes
Sauce béarnaise maison et pommes de terre grenaille
80.00 €
 

Nos tartares de bœuf

Servis avec des pommes de terre grenaille et salade
Tartare de bœuf Classique 23.00 €
Tartare de bœuf "Saint Antoine" au chèvre sec 24.00 €
 

Salade du moment

La salade Caesar 17.50 €
 

Nos fromages

Assiette de fromages sélectionnés par la Crèmerie du Château 15.50 €
 

Nos desserts

Une carte
Chocolat noir Guanaja 70% et cacahuètes
Fondant au chocolat noir Guanaja à la graine de pavot bleu, crème glacée à la cacahuète
12.00 €
Marrons et meringue
Parfait glacé aux marrons, crème fraîche fermière, mikado de meringue
12.00 €
Tarte aux mendiants
Tarte pralinée maison, feuilletine, crème légère montée au chocolat blanc,sorbet poire aux baies acidulées
12.00 €
Pomme Fruit de saison
Comme une Tatin, pâte sablée, sorbet pomme verte au cidre
12.00€

Une carte des allergènes est disponible sur demande au restaurant.
Partager sur
Logo La Clef Verte
Accueil PMR
Logo Accueil Vélo
Qualite Tourisme
Maitre Restaurateur
Chaque hôtel Best Western® est individuellement exploité par un propriétaire indépendant